Flexibel Japans Fileermes met Houten Saya en Bamboe Doos – lemmet van 20 cm
€ 99,95 Incl. BTW
Het fileermes heeft een smal en flexibel lemmet, ideaal om een verse vis precies te fileren. KOTAI maakt Japanse messen met scherpe lemmetranden en een licht gewicht en combineert dit met de stevigheid, duurzaamheid en roestbestendigheid van westerse messen. KOTAI biedt het beste van twee werelden, zodat u geen compromissen hoeft te sluiten.
TIP: Heeft u nog geen Japans aanzetstaal? Bestel deze dan voordelig mee. Een wetstone is pas nodig als het mes met het aanzetstaal niet meer te slijpen is.
Op voorraad
Veelvuldig Samen Gekocht
Precies fileren met Japans fileermes
Het fileermes is speciaal ontworpen om vis te fileren en heeft een dun, lang en flexibel mes dat gemakkelijk langs de ruggengraat en onder de huid van vis beweegt. Het uitbenen en verwijderen van de huid van vlees is ook gemakkelijker, dankzij het smalle mes dat de weerstand vermindert terwijl u vezelig weefsel snijdt. De unieke flexibiliteit van het mes zorgt voor een maximale opbrengst. Dit betekent meer voedsel en minder afval. Bekijk de video om zelf te zien hoe soepel dit fileermes door vis en vlees snijdt.
Vlijmscherp fileermes
De messen van KOTAI worden met de hand gemaakt en gesmeed van Japans 440C high-carbon roestvrij staal. Dit materiaal zorgt ervoor dat het mes van het KOTAI fileermes tot 10 keer langer scherp blijft dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en randbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid.
Het met de hand gepolijste pakkahouten handvat in combinatie met de perfecte gewichtsverdeling zorgt ervoor dat u zonder moeite door het taaiste voedsel snijdt. Het ontwerp doet geen afbreuk aan het comfort. U profiteert van dagelijks van het hoogste gebruiksgemak.
Gebruiksaanwijzing
Snijd met het Japans fileermes niet op harde oppervlakken (metaal, keramiek, marmer). Gebruik een houten of zachte plastic snijplank. Snijd geen botten of diepvriesproducten. Handwas en droog snel na gebruik. Niet in de vaatwasser wassen, niet weken of in een natte gootsteen laten liggen.
Specificaties
- 100% handgemaakt
- Ultrascherp Japans 440C high-carbon roestvrij staal
- Verborgen volledig lemmet
- Zwart pakkahouten handvat
- HRC-hardheid: 59-60
- Gewicht: 130g
- Perfect in balans
- RVS
- Houten Saya (schede of meshoes) meegeleverd met elk mes
- Levenslange garantie
Video
| Lengte Mes | 20 cm |
|---|---|
| Merk | Kotai |
| Soort Mes | Fileermes |
Beoordelingen (1)
1 beoordeling voor Flexibel Japans Fileermes met Houten Saya en Bamboe Doos – lemmet van 20 cm
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Anouk Sprangh (geverifieerde eigenaar) –
Mooi mes, vlijmscherp, blije kok